

環顧了四下,
面積不大的小屋里里外外只有八張桌,
裝飾簡單卻溫馨感爆表,
情懷范兒十足。
咋說呢?
不像個飯店,
倒有點兒像到朋友家做客的感覺。
最特別的當屬桌面上的小槽子了,
所有的串串都是生串上桌,
想吃?
寄己動手!
炭火正紅,
肉串一面翻轉一面嗞嗞作響,
眼看著嫩嫩的粉紅色褪去焦香慢慢溢出,
冬日久違的舒適輕易地從腳底一路升到發梢。
麻辣排骨串 ¥2.5
越南辣椒王腌制入味,回味足,推薦挑戰!
蜜汁梅肉 ¥2.5
甜甜噠,妹紙大愛!
招牌牛肉大串 ¥18
吃起來那感覺就像把黑胡椒牛排串起來了……
蘭香羊排大串 ¥18
進口新西蘭帶骨羊排,香味濃郁。
——腌制的肉串算是小格家的特色,
別看小店不大,
連煨肉的料包都是標準化。
麻辣排骨是用越南辣椒王腌制的,
回味卻能讓你掉了魂兒似的想再來一口。
蜜汁梅肉是十足的甜口小清新,
帶小朋友或者小女朋友來一定要拿去獻殷勤!
店里腌制的肉串有幾十種,
可以說一種串一種味道。
老板始終堅持一個事兒,
就是羊肉現串才好吃!
所以店里的肉串都是盡可能保證鮮肉不凍,
來實現最棒的口感。
等等!
我好像發現了什么不得了的事情……
這算獨家研發的拿肉串當烤肉的新吃法嗎?
老板在一旁熱切推薦——
擼完了嗎?
包上,塞嘴里……
這套路,也是粗暴!
不過干料香,醬汁濃,
蘇子葉清新解膩,
藏在肉肉里的蘿卜絲賊有嚼頭,
居然好喜歡!
麻辣涮肚鍋(20串) ¥28
——
涮肚鍋底除了肚沒別的玩意兒,
實在的也是讓人抓狂!
賊老長一串,
真不怕賠錢!
韭菜雞蛋餡餅 ¥3
酸菜豬肉餡餅 ¥4
——餡餅就是地地道道的家里味兒,
是這些年在外從未嘗過的踏實,
問老板啥秘方?
結果人家說了——
沒秘方!
就得是后廚崔姨烙的!
別人指定烙不出那味兒!
雞湯搭配蒜汁味道清爽,又不掩蔬菜本來的清新。
辣拌豬皮 ¥22
酸辣口,肉皮勁道,適合下酒!
——最初只覺得這家小店待著舒服,東西好吃,
了解后才知道深藏不露——
老板做過十多年的餐飲策劃,
在全國各地創立過多家連鎖品牌。
忽然有天他決定,
開家自己的小店,
給家人朋友找個聚會的地兒,
所以私心整合了這些年天南地北搜羅到的各種配方,
看著簡簡單單的一道菜其實都師出有名。
小格家,
就像是店主寵愛的小孩子,
偏心的把所有好東西都藏在這里。
如果你有空來坐坐,
他一定會用這一生積攢的美食來招待你。
【小格家自動烤串】★★★
微信:xgjhpsk
地址:鐵西區北一東路65甲7-12門
(小北一東路與云峰北街交口)
電話:024-25257076
時間:11:00-24:00
人均:¥65
團購:暫無
外送:餓了么/百度外賣